food
Pâte à tartiner
Une délicieuse pâte à tartiner vegan, ça change tout !
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Pâte à tartiner
Une délicieuse pâte à tartiner vegan, ça change tout !
Supplies
- 150g de noisette
- 60g de sirop d’agave
- 100g de chocolat noir 64% minimum
- 150ml de lait de noisette
- 2 c.à.c fleur de sel
Étapes
- Préchauffer le four à 200°C. Mettre les noisettes sur une plaque, puis enfourner pendant 10 min pour les torréfier. Faire fondre le chocolat noir au bain marie.
- Laisser les noisettes refroidir, puis les mixer jusqu'à l’obtention d’une pâte la plus lisse possible.
- Ajouter le sirop d’agave, le chocolat fondu, le lait de noisette et le sel dans le mixer, puis mixer à nouveau jusqu’à obtenir un mélange homogène. Débarrasser la pâte à tartiner dans un pot à confiture.