Supplies
- 270g d'amidon aigre de manioc
- 240g huile
- 180cl de lait
- 24cl d'eau
- 2 oeufs
- sel
Étapes
- Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mixer-les avec un batteur éléctrique jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
- Garnir une poche à douille avec cette préparation et faire des gresssins ou des petits ronds sur une plaque recouverte avec du papier sulfurisé.
- Cuire au four à 180ºC pendant 15 à 20 minutes.