Supplies
- 1 boîte de lait concentré sucré
- 1 cs de beurre
- 4 cs de cacao en poudre
- Vermicelles au chocolat
Étapes
- Dans une casserole mélanger le lait concentré et le beurre, cuire à feu doux jusqu'à ce que le beurre fonde.
- Ajouter le cacao en poudre
- Toujours en remuant, cuire jusqu'à l’obtention d’une crème épaisse.
- Disposer le brigadeiro dans un plat peu profond et beurré. Laisser refroidir.
- Une fois refroidi, faire de petites boules avec les mains graissées avec du beurre et les enrober de vermicelles au chocolat.