Ingrédients

  • 240ml de lait
  • 120ml d'huile végétale
  • 500g d'amidon de tapioca
  • 3 oeufs
  • 200g de parmesan râpé

Étapes

  1. Faire bouillir le lait avec l'huile.
  2. Dans un saladier, ajouter l'amidon de tapioca et les liquides chauds. Mélanger bien.
  3. Incorporer les oeufs et le fromage râpé. Faire des petites boules avec cette pâte et les disposer sur une plaque.
  4. Faire cuire à 180 degrés pendant environ 25 minutes.