Mini cuisine : macaroni au fromage

Ingrédients

• 5 coquillettes

• 1 cuillère à café de beurre

• 1 cuillère à café de farine

• 2 cuillères à café de lait

• 2 cuillères à café de fromage râpé

• ½ cuillère à café de chapelure

Instructions

1. Faire bouillir l'eau, ajouter les pâtes et cuire 8 à 10 minutes.

2. Dans une petite casserole, ajouter le beurre et le faire fondre, puis incorporer la farine. Cuire 1 minute. Ajouter le lait et remuer jusqu'à épaississement. Incorporer le fromage et retirer du feu.

3. Couper les pâtes en morceaux de 3 mm et mélanger avec la sauce au fromage. Disposer sur une assiette et recouvrir de chapelure.