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La plus minuscule des soupes miso.

Mini Soupe Miso

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe + 1 cuillère à café d'eau

  • 1 cuillère à café de pâte miso

  • 5 minuscules cubes de tofu

  • 3 petites tranches d'algues

  • 3 petites tranches d’oignon vert

  • Graines de sésame grillées

Instructions

  1. Chauffer les 2 cuillères à soupe d'eau dans une casserole. Ajouter le tofu à l'eau chaude.

  2. Mélanger le miso avec la cuillère à café d'eau restante dans un bol.

  3. Récupérer le tofu chauffé avec un peu d'eau chaude dans un bol et recouvrir le tout avec les algues, les oignons verts et les graines de sésame.

Mini Soupe Miso
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