Agiter le vinaigre de cidre, puis mesurer 2 cuillères à soupe et les ajouter au bocal.
Ajouter l'eau à température ambiante.
Refermer le bocal et l'agiter.
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit. Les couches vont se séparer pendant ce temps de repos. - Agiter pour re-mélanger avant de servir.
Verser dans un verre à travers un linge pour tamiser.