Ingrédients

  • 1 pastèque
  • 2 pamplemousses
  • 2 bananes
  • 2 concombres
  • Feuilles de menthe fraiche

Étapes

  1. Couper la pastèque en deux puis couper les extrémités afin que les deux moitiés puis être posée dans des assiettes.
  2. Creuser les moitiés de pastèque à l'aide d'une cuillère parisienne (pour former des petites boules) et réserver la chair.
  3. Éplucher les pamplemousses et séparer les segments. Couper les bananes et les concombres en tranches.
  4. Placer les fruits dans les pastèques creusées et décorer avec les feuilles de menthe.