Ingrédients

  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • Le jus d'un demi citron
  • Sel
  • Poivre
  • 1 ½ tasse de haricots blancs cuits
  • ⅓ tasse de tomates en dés
  • ¼ tasse d'oignon rouge haché
  • 1 c. à c. de persil

Étapes

  1. Dans un bocal, disposer l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre noir.
  2. Ajouter les haricots, la tomate, l'oignon et le persil.
  3. Avant de servir, secouer le bocal pour bien mélanger.