Ingrédients

  • Beurre pour graisser la tasse
  • 3 œufs
  • ½ c. à s. de sauce chipotle
  • 2 c. à s. de haricots rouges précuits
  • Mozzarella râpée
  • Sel et poivre
  • Chips tortilla légèrement écrasées
  • 3 c. à s. de sauce tomate

Étapes

  1. Préchauffer le four à 200°C.
  2. Graisser la tasse de beurre et ajouter les oeufs battus, la sauce chipotle, les haricots rouges, de la mozzarella râpée et assaisonner. Bien mélanger. Ajouter ensuite les chips de tortilla écrasées et la sauce tomate.
  3. Cuire au four pendant 20 minutes.
  4. Sortir du four puis mettre l’option grill. Saupoudrer de la mozzarella râpée. Enfourner de nouveau et laisser gratiner pendant 3 minutes. Déguster