
Supplies
- 1 tasse de Gruyère râpé
- 3-4 courgettes moyennes, tranchées dans le sens de la longueur en minces rubans
- 300 g de jambon cru tranché
Étapes
- Couvrir le fond de la pâte cuite avec le fromage.
- En commençant par le bord extérieur et en travaillant vers l'intérieur, alterner les tranches de courgettes et de jambon, en les chevauchant aux extrémités pour former un cercle spiralé.
- Verser la crème au ¾ de la spirale et faire cuire environ 30 minutes jusqu'à ce que la crème soit prise.