FOOD

4 recettes au chocolat à faire avec un bac à glaçons

Des mini barres chocolatées très faciles à réaliser avec un bac à glaçons

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4 recettes au chocolat à faire avec un bac à glaçons

Des mini barres chocolatées très faciles à réaliser avec un bac à glaçons

Ingrédients

  • Spray de cuisson
  • 550g de chocolat blanc haché grossièrement
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 16 Oreo hachés
  • 225g de crème au beurre au chocolat

Étapes

  1. Graisser légèrement le bac à glaçons avec un spray de cuisson et réserver.
  2. Au bain-marie, à feu doux, faire fondre le chocolat haché, puis, incorporer le beurre et 1/3 de des Oreos hachés.
  3. Verser 2 cuillerées à soupe de cette préparation dans chaque compartiment du bac à glaçons en couvrant bien les côtés. Réfrigérer pendant 5 minutes.
  4. Dans un petit saladier, mélanger la crème au beurre au chocolat et le reste des Oreos hachés. Ajouter 1 et 1/2 cuillerée à café de ce mélange dans chaque trou du bac à glaçon Verser le reste du chocolat par dessus et réfrigérer pendant 1 heure.

Ingrédients

  • Spray de cuisson
  • 550g de chocolat noir haché grossièrement
  • 1 c. à s. de beurre
  • 170g de pâte à tartiner au marshmallow (type Fluff)
  • 200g de ganache au chocolat liquide
  • 8 biscuits type petit beurre

Étapes

  1. Graisser légèrement le bac à glaçons avec spray de cuisson et réserver.
  2. Au bain-marie, à feu doux, faire fondre le chocolat haché et incorporer le beurre. Mélanger bien puis verser 2 cuillerées à soupe de cette préparation dans chaque compartiment du bac à glaçons en couvrant bien les côtés. Attendre quelques minutes pour permettre à une coquille de se former, puis réfrigérer pendant 5 minutes.
  3. Ajouter ensuite dans chaque trou 1 et 1/2 cuillère à café pâte à tartiner au marshmallow, 1/2 cuillère à café de ganache au chocolat et des biscuits écrasés. Verser le reste du chocolat puis réfrigérer pendant 1 heure.

Ingrédients

  • Spray de cuisson
  • 550g de chocolat noir haché grossièrement
  • 1 c. à s. de beurre
  • 175g de sauce caramel
  • 4 carrés de riz soufflé coupés à la taille d'un glaçon
  • Fleur de sel

Étapes

  1. Graisser légèrement le bac à glaçons avec un spray de cuisson et le réserver.
  2. Au bain-marie, à feu doux, faire fondre le chocolat haché et incorporer le beurre. Mélanger bien puis verser 2 cuillerées à soupe dans chaque compartiment du bac à glaçons en couvrant bien toutes les côtés. Laisser quelques minutes pour permettre à une coquille de se former, puis réfrigérer pendant 5 minutes.
  3. Ajouter par dessus 2 cuillères à café de sauce au caramel et placer un carré de riz soufflé dans chaque trou. Parsemer avec de la fleur de sel. Verser le reste du chocolat sur tout le bac et réfrigérer pendant 1 heure.

Ingrédients

  • Spray de cuisson
  • 225g de chocolat blanc couleur rose
  • 550g de chocolat blanc, haché grossièrement
  • 1 c. à s. de beurre
  • 1/3 tasse de fraises lyophilisées, écrasées, et plus pour la garniture
  • 180g de crème au beurre à la fraise
  • 12 Oreo Golden émiettés

Étapes

  1. Graisser légèrement le bac à glaçons avec spray de cuisson et le réserver.
  2. Faire fondre le chocolat rose pendant 20 secondes au micro-ondes ou au bain-marie, le placer dans une poche à douille et faire des traits de chocolat sur toute la surface du bac à glaçons. Mettre au réfrigérateur pour que ça fige.
  3. Au bain-marie, à feu doux, faire fondre le chocolat blanc haché. Incorporer le beurre et mélanger bien. Saupoudrer un peu de fraises lyophilisées écrasées dans le bac à glaçons. Verser 2 cuillères à soupe de chocolat blanc dans chaque compartiment du bac à glaçons en couvrant bien les côtés. Laisser quelques minutes pour permettre à une coquille de se former, puis réfrigérer pendant 5 minutes.
  4. Ensuite, ajouter par dessus une cuillère à café de crème au beurre à la fraise, des fraises lyophilisées et des Oreo émiettés.Verser le reste du chocolat blanc sur tout le bac. Réfrigérer pendant 1 heure.