Mélanger ensemble l’œuf, le lait, le sucre et la vanille. Répartir le nutella entre les tranches de pain. Faire le sandwich en s’assurant que le nutella soit bien réparti. Tremper le sandwich entier dans le mélange d’oeuf et de lait, bien recouvrir. Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire 2 minutes de chaque côté.
Servir avec du sirop d’érable et des fruits rouges.