Ingrédients

  • 6 gros cookies
  • 3/4 tasse de crème liquide
  • 1/2 tasse de sucre glace
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat

Étapes

  1. Garder les biscuits dans leur conteneur en plastique et verser la crème liquide. Laissez tremper pendant 5 minutes puis verser l’excédent de crème liquide dans un bol. Fouetter jusqu’à obtenir un mélange lisse et homogène, puis tamiser le sucre glace et la poudre de cacao et fouetter jusqu’à ce que le mélange forme une mousse.
  2. Répartir les biscuits et la crème au chocolat en couche dans 2 assiettes individuelles. Terminer avec une couche de crème. Parsemer de pépites de chocolat, puis réfrigérer pendant une heure avant de servir.