Ingrédients
- Pâte à churros (voir recette)
- 4 saucisses de Strasbourg
- Sucre et cannelle pour enrober les churros
Étapes
- Utiliser un pic à grillage pour embrocher les saucisses.
- Verser la pâte à churros dans une poche à douille avec un embout étoilé large. Enrober les saucisses avec la pâte à churros.
- Faire frire quelques minutes en retournant à mi-cuisson. Laisser refroidir sur du papier essuie-tout.
- Enrober de sucre et de cannelle et servir.