Ingrédients

  • Pâte à churros (voir recette)
  • 4 saucisses de Strasbourg
  • Sucre et cannelle pour enrober les churros

Étapes

  1. Utiliser un pic à grillage pour embrocher les saucisses.
  2. Verser la pâte à churros dans une poche à douille avec un embout étoilé large. Enrober les saucisses avec la pâte à churros.
  3. Faire frire quelques minutes en retournant à mi-cuisson. Laisser refroidir sur du papier essuie-tout.
  4. Enrober de sucre et de cannelle et servir.