Supplies
- 170g de tomates confites
- 30g de parmesan râpé
- 1 gousse d'ail
- 120ml d'huile d'olive
- Sel et poivre
- 40g d'amandes
Étapes
- Dans un blender, disposer les tomates, le parmesan, l'ail, l'huile d'olive et battre le tout jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
- Hacher les amandes puis les ajouter au pesto. Assaisonner avec du sel et du poivre.