Supplies
- 120 g de penne rigate
- 600 g de tomates bien mûres
- 3 piments oiseau rouge séché
- 2 gousses d’ail haché
- 50 ml d’huile d’olive
- 20 g de sel
- 1 bloc de parmesan
Étapes
- Dans de l’eau bouillante, mettre une pincée de sel, et les penne.
- Faire cuire des tomates pour en enlever la peau, puis écraser les tomates.
- Dans une poêle, mettre l’huile d’olive, l’ail, les piments, les tomates écrasées et le sucre. Y placer les penne, puis servir. Râper le parmesan généreusement au-dessus des penne.
- Déguster !