FOOD

Cheesenaan

Découvrez cette succulente recette indienne ! Rapide et conviviale, elle sera parfaite pour vos soirées entre amis !

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Cheesenaan

Découvrez cette succulente recette indienne ! Rapide et conviviale, elle sera parfaite pour vos soirées entre amis !

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 1 c. à. c de sel
  • 1 c. à. c de sucre
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 yaourt nature
  • 4 c. à. s d’huile végétale
  • Environ 20 cl d’eau
  • 15 petits fromages frais

Étapes

  1. placez dans le robot la farine le sel, le sucre la levure et ajouter l’huile et le yaourt, commencer à pétrir en ajoutant l’eau progressivement, la pâte doit être bien souple.
  2. Laisser lever la pâte 2 h, dégazer puis former 10 boules sur un support fariné, les fourrer le fromage puis les refermer comme des chaussons en humidifiant les bords. Cuire à la poêle avec du beurre fondu.
  3. Déguster !