Chocolat Marteau/Chocolat Marteau

Supplies

  • 2 tablettes de chocolat noir pâtissier
  • 2 tablettes de chocolat blanc pâtissier
  • 1 grenade
  • 20g de pistaches
  • 20g de sucre pétillant
  • 1 citron vert
  • 2 tablettes de chocolat au lait pâtissier
  • 20g de noix
  • 20g d’amandes effilées

Étapes

  1. Faire fondre chaque chocolat au micro-ondes pendant 45 secondes. Touiller et refaire fondre pendant 45 secondes. Puis, étaler les chocolats sur les plaques de cuisson.
2/ Parsemer les ingrédients. Faire prendre au frais pendant 30 minutes.
  2. Démouler et casser au marteau.