Supplies
- 500g de brousse ou de ricotta
- 6 oeufs
- 130g de sucre
- 1cs de crème fraîche épaisse entière
- Le zeste d’un citron bio
- 1 gousse de vanille
Étapes
- Préchauffer le four à 180° (th.6).
- Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une préparation homogène.
- Chemiser un moule de papier sulfurisé.
- Verser la préparation dans le moule et cuire 45 minutes.
- Laisser tiédir avant de démouler.