Supplies
- 2 pommes de terre
- 3 c.à.s de fécule de mais (maïzena)
- 1/4 de tasse de farine
- 3 c.à.s de chapelure
- 1 c.à.s de sel
- 1 oeuf
- 1 c.à.c de poivre
- De l'huile de friture
Étapes
- Faire cuire les pommes de terre en petits cubes.
- Les réduire en purée et ajouter tous les ingrédients.
- Étaler la pâte sur un plan fariné sur 1 cm d'épaisseur, former des cercles et les yeux avec une paille, la bouche
- avec une cuillère.
- Faire frire dans une huile chaude.