Ingrédients

  • 400g d'amandes
  • 1 blanc d’œuf
  • 150g de sucre de coco
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 50g de sésame

Étapes

  1. Fouetter le blanc d’œuf avec le sucre de coco et l’extrait de vanille.
  2. Ajouter les amandes et les graines de sésame et bien les enrober puis les placer sur une plaque de cuisson en veillant à ne pas les coller.
  3. Enfourner pour 1h à 120°C.