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Astuces raisins

4 recettes faciles à faire avec des raisins.

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Astuces raisins

4 recettes faciles à faire avec des raisins.

Ingrédients

  • Raisins caramélisés:
  • raisins (rouge si possible)
  • 150g de sucre en poudre
  • un peu d’eau
  • du pralin
  • Sucette raisin fromage frais:
  • des raisins verts
  • du cream cheese
  • des pistaches concassées et grillées
  • Bruschettas:
  • grande tranche de pain (pour faire des belles tartines)
  • un peu d’huile d’olive
  • une gousse d’ail
  • quelques feuilles de roquette ou de mâche
  • des tomates cerises
  • des raisins
  • du fromage frais
  • de la crème de vinaigre balsamique
  • Astuce raisin:
  • des raisins verts
  • un verre de vin blanc

Étapes

  1. Recette 1: Faire chauffer le sucre et l’eau jusqu’à ce que ça devienne couleur caramel, tremper les raisins dedans puis dans les pralins, laisser refroidir.
  2. Recette 2: Couper le raisin en 2, le garnir de cream cheese, le rouler dans les pistaches et piquer avec un pique en bois.
  3. Recette 3: Faire dorer la tranche de pain dans une poêle avec de l’huile d’olive, la frotter avec une gousse d’ail, garnir avec le fromage frais, la roquette, les tomates cerises, les raisins et la vinaigre balsamique.
  4. Recette 4: Congeler des raisins pour les placer dans un verre de vin.