food

Avocat Brunch

Parfait pour les brunchs du dimanche, testez cette recette d'avocat de brunch.

food

Avocat Brunch

Parfait pour les brunchs du dimanche, testez cette recette d'avocat de brunch.

Supplies

  • 1 avocat
  • 1 tranche de saumon fumé
  • 2 c-à-s de crème fraîche
  • 2 oeufs

Étapes

  1. Couper l'avocat en deux.
  2. Dans le trou, placer le saumon, la crème et le blanc d'oeuf.
  3. Enfourner pour environ 2 minutes à 180 degrés
  4. Placer le jaune oeuf et enfourner de nouveau 2 minutes.
  5. Suggestion de service : avec des mouillettes de pain, une salade.