Ingrédients

  • 1 grande pâte à pizza épaisse rectangulaire
  • Sauce tomate
  • 300g de mozzarella râpée
  • Jambon cru
  • Roquette
  • Huile d'olive
  • Tomates cerises

Étapes

  1. Placer la pâte à pizza en boudin dans un moule rond avec un creux, enfourner pour 30 minutes à 180°C, laisser ensuite refroidir.
  2. Couper le bagel géant en deux, garnir chaque face intérieur de sauce tomate et de fromage râpé, puis enfourner de nouveau 10 minutes à 180°C.
  3. En sortie de four, ajouter du jambon, de la roquette, des tomates cerises et de l'huile d'olive sur le dessus.