Placer tous les ingrédients secs dans un blender et les mélanger bien. Ajouter ensuite l’eau progressivement en mixant, la pâte doit être assez liquide comme une pâte à crêpes.
Laisser reposer la pâte 15 minutes.
Placer une louche de pâte sur une poêle anti adhésive (ou une poêle huilée) et cuire sur un feu moyen sans toucher à la crêpe (ces crêpes ne se cuisent que d’un seul côté). Lorsque plein de trous se sont formés sur le dessus, la crêpe est cuite.
