Supplies
- 100g de somen
- 100g d'amande effilées
- 60g de beurre
- 60ml de crème liquide
- 100g de cassonade
- Chocolat fondu
Étapes
- Couper le somen en petits morceaux.
- Mettre le beurre, la crème liquide et la cassonade dans une poêle, ajouter le somen et l'amande effilées après ébullition et continuer à mélanger pendant environ 5 minutes.
- Quand le mélange a bien pris, le retirer du feu, l’aplatir sur une plaque de cuisson et le laisser refroidir.
- Le couper en barres avec un couteau, enrober de chocolat puis décorer.