Ingrédients

  • 200gr de foie gras mi-cuit
  • 4 figues fraîches
  • 50gr de pop-corn sucré
  • 4 tranches de pain d’épices
  • 50gr de poudre de cacao maigre
  • 50gr de graines de sésame
  • 50gr de graines de pavot
  • Bâton de sucettes ou pics en bois

Étapes

  1. Couper le bloc de foie gras en gros cubes. Façonner des boulettes et piquer un bâton de sucette dans chaque boulette. Réserver au frais.
  2. Préparer les toppings : toaster le pain d’épices 5 minutes au four avant de le broyer. Broyer le pop-corn. Les autres toppings peuvent être utilisés tels quels.
  3. Tremper chaque sucette dans le topping de notre choix. Servir avec les figues fraîches tranchées.
  4. Déguster !