Crémer le beurre et le sucre, puis, ajouter l’œuf et la vanille liquide. Ajouter la farine, le sel et la levure et malaxer pour former une pâte. La placer au frais pendant 1 heure.
Étaler la pâte et découper des rectangles assez grands pour recouvrir deux carrés de chocolat.
Former les biscuits et enfourner pour environ 12 minutes à 200 C°.