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Bocal de soupe à offrir

Joli cadeau pour un hiver en pleine forme

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Bocal de soupe à offrir

Joli cadeau pour un hiver en pleine forme

Ingrédients

  • 60 ml (1/4 tasse) de lentilles corail
  • 60 ml (1/4 tasse) de chanterelles séchées, hachées grossièrement
  • 60 ml (1/4 tasse) de riz sauvage
  • 60 ml (1/4 tasse) d’orge perlé
  • 60 ml (1/4 tasse) de pois cassés
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel de céleri
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel d’oignon
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel d’ail
  • un bouillon cube réduit en poudre

Étapes

  1. Dans un pot de conserve d’une contenance de 250 ml (1 tasse), verser tous les ingrédients les uns à la suite des autres, de façon à créer des étages.
  2. Écrire les ingrédients sur une jolie étiquette et l’accrocher au bocal à l’aide d’un ruban.

Ingrédients

  • ¼ cup (60 ml) red lentils
  • ¼ cup (60 ml) dried girolle mushrooms, coarsely chopped
  • ¼ cup (60 ml) wholegrain rice
  • ¼ cup (60 ml) pearl barley
  • ¼ cup (60 ml) green split peas
  • ½ teaspoon (2,5 ml) celery salt
  • ¼ teaspoon (1ml) onion salt
  • ¼ teaspoon (1ml) garlic salt
  • 1 stock cube, powdered

Étapes

  1. In a 1-cup-capacity (250 ml) jar, pour all ingredients one after another to form layers.
  2. Write down ingredients list on a nice label and tie it to the jar with a ribbon.
  3. Cook in two litres of water for 40 to 50 minutes.