Ingrédients

  • 150g de crème liquide 35%
  • 350g de lait
  • 15g de Earl Grey
  • 200g de chocolat noir
  • 60g de sucre

Étapes

  1. Faire chauffer la crème liquide, le lait, le sucre. Faire infuser 3 minle thé Earl Grey. Retirer le thé puis verser sur le chocolat, mixer et servir.