Supplies
- 100g de sucre
- Eau
- 1 càs de jus de citron
- 1 càs de miel
- 1 càs de gingembre
- Sucre glace
Étapes
- Faire chauffer l'eau, le sucre, le miel, le citron et le gingembre dans une casserole jusqu'à ce que ça devienne caramel.
- Saupoudrer du sucre glace sur une feuille de papier cuisson. Faire des tas de caramel avec une cuillère.
- Saupoudrer de sucre glace et laisser totalement refroidir.