Ingrédients

  • Cornflakes, écrasés
  • Fromage râpé
  • Fromage en ficelles, coupé en cubes
  • Huile de cuisson
  • Pâte:
  • 1 tasse de farine de riz
  • 1/2 tasse de mélange de pancakes
  • 1/4 tasse de sucre
  • 3 cuillères à soupe d’eau chaude
  • Pincée de sel

Étapes

  1. Dans un bol à mélanger, ajouter l’eau chaude, le mélange à pancakes, le sucre et la farine de riz. Remuer jusqu’à ce que la pâte devienne souple.
  2. Retirer les cuillerées de pâte et aplatir. Saupoudrer de fromage et ajouter un cube de fromage, puis enrouler la pâte autour du fromage. Tremper dans les céréales écrasées et les faire frire dans l’huile chauffée jusqu’à ce qu’elles soient dorées.