Supplies
- 250g de farine
- 3 oeufs
- 175g de beurre ( à température ambiante )
- 1 sachet de levure boulanger
- 200g de biscuits roses ( mixés )
- 250g de pralines roses ( concassées )
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de sucre
Étapes
- Mélanger tous les ingrédients au robot sauf les pralines. Laisser reposer la pâte une nuit au frais.
- Pétrir de nouveau la pâte avec les pralines. Découper la pâte en boules et laisser reposer 2h.
- Faire cuire 30mn à 180°. Saupoudrer de sucre glace et de pralines roses concassées.