
Supplies
- 2 filets de poulet
- 1/2 botte de coriandre
- 1/4 de piment frais (piment végétarien ou pas trop fort)
- 1 gousse d’ail
- 3 cuillers à sucre de beurre de cacahuète
- 1 cuillers à sucre de sauce soja
- 2cm de gingembre frais
- 2 citrons verts
- 1 filet d’huile d’olive
- 1 cuiller à sucre de miel
Étapes
- Couper le poulet et former les brochettes.
- Mixer tous les ingrédients de la sauce, badigeonner les brochettes de sauce et arroser de miel.
- Enfourner pour 18 minutes à 250°C en retournant les brochettes. A déguster avec du riz.