
Supplies
- Première marinade :
- 1 blanc de poulet
- 250g de crème de coco
- 5g de curry poudre
- 20g de sirop d'érable
- Sel et poivre
- Deuxième marinade :
- 1 blanc de poulet
- 2 battons de citronelle
- 1 citron vert
- 20g de vinaigre balsamique
- Sel et poivre
- Troisième marinade :
- 1 blanc de poulet
- 30g de miel
- 50g de sirop d'érable
- 1 pomme golden
- Sel et poivre
- Quatrième marinade :
- 1 blanc de poulet
- 100g de yaourt nature
- 1 càc de poudre de coriandre
- 1 càc de poudre de cury
- 1 càc de curcuma
- Tabasco
- Sel et poivre
Étapes
- Première marinade :
- Couper les blancs de poulet et parsemer l'ensemble des autres ingrédients sur la viande.
- Mariner 24h puis cuire l'ensemble.
- Deuxième marinade :
- Couper les blancs de poulet et parsemer l'ensemble des autres ingrédients sur la viande.
- Mariner 24h puis cuire l'ensemble.
- Troisième marinade :
- Couper les blancs de poulet et parsemer l'ensemble des autres ingrédients sur la viande.
- Mariner 24h puis cuire l'ensemble.
- Quatrième marinade :
- Couper les blancs de poulet et parsemer l'ensemble des autres ingrédients sur la viande.
- Mariner 24h puis cuire au four 20min à 180°