Ingrédients

  • 200g de chocolat noir
  • 250g de beurre
  • 150g de sucre
  • 3 œufs
  • 100g de farine de riz
  • 0,80g de mélange noix de pécan, noix
  • 1 pot de glace vanille

Étapes

  1. Fondre le chocolat et le beurre dans le bain marie.
  2. Melanger les œufs et le sucre, ajouter progressivement le melange beurre chocolat.
  3. Melanger et ajouter la farine puis les noix de pecan.
  4. Verser dans un moule recouvert de papier cuisson.
  5. Cuire a 210° pendant 15minutes et laisser refroidir dans le four pour obtenir une consistance brownies.
  6. Dresser sur un plat ajouter une boule de glace vanille et couper une part.