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Brownie zéro sucre
Vous adorez le brownie mais vous avez peur des calories ? Venez découvrir la recette de Margaux du brownie sans sucre.
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Brownie zéro sucre
Vous adorez le brownie mais vous avez peur des calories ? Venez découvrir la recette de Margaux du brownie sans sucre.
Supplies
- 200g de chocolat noir sans sucres ajoutés
- 300g de betterave cuite
- 2 oeufs
- 60g de farine
- 5g de levure
- 5cL d’huile de noix de coco
- 30g de poudre d’amandes
- 50g de noix de Pécan
Étapes
- Préchauffer le four à 180°C. mixer la betterave afin de la réduire en purée.
- Déposer le chocolat dans un récipient et le fondre au micro onde avec un fond d’eau pendant 30 secondes. Mélanger bien le chocolat puis remettre le chocolat au micro-ondes pendant 30sec. Une fois fondu, mélanger dans un saladier chocolat fondu, betterave mixées et les oeufs.
- Fouetter puis intégrer la poudre d’amande la levure et la farine. Puis ajouter le moitié des noix de décan grossièrement concassées et mélanger. Mettre l’huile au micro-onde pendant 10sec et graisser le moule.
- Verser la préparation dans le moule; lisser à l’aide d’une spatule puis enfourner pour 15 minutes à 180°C. Utiliser le reste des noix pour décorer le brownie.