Ingrédients

  • 2 pains à bagatelle
  • 2 avocats
  • 2 filets de poulet
  • 200gr yaourt grec
  • 1 concombre
  • 1 bottes de menthe
  • 1 citron

Étapes

  1. Couper en les pains en 2 puis les faire chauffer au four. Escaloper puis assaisoner les filets de poulet pour ensuite les faire cuire gentiment sur une poêle huilé. Éplucher et couper en petits cube le concombre. Éffeuilller et ciseler la menthe.
  2. Dans un bol, mélanger le yaourt avec les cubes de concombre, la menthe, du sel et du poivre. Couper les avocats en tranches fines puis déglacer le poulet avec le citron. Sortir les pains du four.
  3. Prener la base du pain et ajouter le mélange crèmeux, puis le poulet, ensuite les avocats , 2 feuilles de menthe et le chapeau tartiné avec de la crème.