food

Burger Saumon

Marre d'un burger classique? Testez le burger au saumon avec sa galette de pomme de terre!

food

Burger Saumon

Marre d'un burger classique? Testez le burger au saumon avec sa galette de pomme de terre!

Ingrédients

  • 3 grosses pommes de terre
  • 1 œuf
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 10 cl de crème liquide
  • 1 botte d’aneth
  • Sel/poivre

Étapes

  1. Épluchez vos pommes de terre et hachez les.
  2. Salez et poivrez.
  3. Incorporez un œuf fouetté.
  4. Mélangez.
  5. Faites dorer aller/retour dans une petite poele.
  6. Enfournez 7 minutes à 170°
  7. Dans un cul de poule, ajoutez la crème liquide, un jus de citron jaune, et montez la crème.
  8. Salez et poivrez, et ajoutez l’aneth.
  9. Dressez.
  10. Savourez !