food
Burrito du Petit-Déjeuner Sain
Ce burrito est parfait pour un petit-déjeuner sain. Alors dites adieu à la fringale de 11 heures avec ce combo : protéines, légumes, sucres lents et oléagineux. Le top !
food
Burrito du Petit-Déjeuner Sain
Ce burrito est parfait pour un petit-déjeuner sain. Alors dites adieu à la fringale de 11 heures avec ce combo : protéines, légumes, sucres lents et oléagineux. Le top !
Supplies
- 3 œufs brouillés
- 2 grandes tortillas de blé
- 200 g de riz
- 2 gousses d'ail hachées
- 40 g d'avocat coupés en cubes
- ½ petit oignon rouge émincé
- 4 tomates cerises en tranches
- 1 cuillère à soupe de pesto rouge
- 2 cuillères à soupe de feta en dés
- 40 g de cheddar râpé
- 8 olives noires hachées
- Huile d'olive
- Sel
Étapes
- Faire revenir l'ail et les oignons dans l'huile d'olive. Ajouter le riz avec le pesto et mélanger. Saler.
- Cuire rapidement les œufs brouillés avec un peu d'huile d'olive et de sel.
- Répartir uniformément tous les ingrédients sur la tortilla, y compris les olives, les tomates, le fromage et l’avocat. Attraper les côtés de la galette et la rouler.
- Dans une poêle, verser un peu d'huile d'olive et toaster la tortilla de chaque côté.