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Cake au chocolat et son insert coeur

Un gâteau parfait pour la Saint-Valentin à tout moment de l'année quand tu veux dire à tes proches que tu les aimes. Tu peux utiliser des préparations pour gâteau aromatisé au goût de ton choix mais tu peux aussi le faire en préparant un gâteau au yaourt ou un cake maison. Surtout ne dit pas comment tu as pu créer un insert en forme de cœur au milieu : c'est notre petit secret !

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Cake au chocolat et son insert coeur

Un gâteau parfait pour la Saint-Valentin à tout moment de l'année quand tu veux dire à tes proches que tu les aimes. Tu peux utiliser des préparations pour gâteau aromatisé au goût de ton choix mais tu peux aussi le faire en préparant un gâteau au yaourt ou un cake maison. Surtout ne dit pas comment tu as pu créer un insert en forme de cœur au milieu : c'est notre petit secret !

Ingrédients

  • Pour le gâteau à la framboise
  • 3 œufs
  • 70 g de sucre
  • 60 ml de lait
  • 80 g de beurre
  • 200 g de préparation pour gâteau en poudre
  • Arôme de framboise
  • Colorant alimentaire rouge
  • Pour le gâteau au chocolat
  • 3 œufs
  • 70 g de sucre
  • 80 g de beurre
  • 170 g de préparation pour gâteau en poudre
  • 30 g de cacao en poudre

Étapes

  1. Préparer le cake à la framboise en mélangeant tous les ingrédients. Verser la pâte dans un moule à cake chemisé et faire cuire 35 minutes à 180ºC.
  2. Une fois le cake à la framboise cuit et refroidi, le découper en 8 tranches et découper des cœurs dans chaque tranche avec un emporte-pièce.
  3. Préparer le cake au chocolat en mélangeant tous les ingrédients. Verser 1/3 de la pâte dans un moule à cake chemisé puis poser les cœurs dans le moule. Ajouter le restant de la pâte à cake en veillant à ce que les cœurs soient bien recouverts.
  4. Enfourner et faire cuire 35 minutes à 180ºC.