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Cake Kinder Bueno

Cake Kinder Bueno

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Un cake à base de Kinder Bueno, rien de plus réconfortant.

Cake Kinder Bueno
Portions:

serving time8-10 personnes

Ingrédients

  • Pour le gâteau:

  • 250g de sucre

  • 3 oeufs

  • 1 sachet de levure chimique

  • quelques gouttes d’extrait de vanille

  • 250g de crème liquide

  • 250g de farine

  • La crème aux Kinder:

  • 500g de Kinder bueno

  • 750g de mascarpone

  • 250g de crème liquide à 30%de mat grasse minimum

  • Pour la déco:

  • 120g de chocolat au lait

  • 20g de beurre

  • 100g de crème liquide

  • quelques morceaux de Kinder bueno

Instructions

  1. Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter la farine, la levure et l’extrait de vanille, puis ajouter la crème liquide préalablement fouettée. Verser la pâte dans le moule en enfourner pour 50 minutes à 160°C. Laisser refroidir le gâteau.

  2. Faire fondre les Kinder dans la crème liquide et le mascarpone, bien mixer le tout et réserver au frais.

  3. Couper le gâteau en 3, Fouetter la crème et assembler le gâteau. Préparer une ganache en faisant fondre le chocolat dans la crème chaude, ajouter ensuite le beurre, laisser refroidir. Décorer le gâteau.

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