Battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le beurre fondu refroidi, la farine, la levure et les poudres d’amande et de noisette. Mélanger délicatement
Beurrer et fariner un moule et y verser l’appareil.
Lisser et enfourner le cake pour 45 minutes en vérifiant la cuisson à l’aide de la lame d’un couteau. La lame doit ressortir sèche.
Pendant le temps de cuisson, préparer le glaçage au caramel.