food

Cake pops rennes de Noël

Des mini cake pops en forme de rennes réalisés par notre mini chef

food

Cake pops rennes de Noël

Des mini cake pops en forme de rennes réalisés par notre mini chef

Supplies

  • 150g de cake au chocolat
  • 140g de chocolat pâtissier
  • 1 noix de pâte à sucre blanche
  • Biscuits bretzels apéritifs (en forme de bretzels traditionnels)
  • M&m's sans cacahuète de couleur rouge
  • Pailles en papier

Étapes

  1. Emietter 150g de cake au chocolat dans un saladier. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie.
  2. Une fois le chocolat fondu, mettre une cuillère à soupe de chocolat fondu de côté et mélanger le reste aux miettes de cake. Agglomérer le tout à la main.
  3. Former des boules de 40g de mélange à cake pops.
  4. Tremper l'extrémité d'une paille dans le chocolat fondu restant et la planter au centre d'une boule cake pops. Faire de même pour toutes les autres boules.
  5. Couper les bretzels en deux pour obtenir 2 bois de rennes. Les planter de part et d'autre de chaque cake pops pour former des têtes de rennes. Coller deux petits cercles de pâte à sucre blanche de part et d'autre de chaque nez rouge, puis dessiner un point en chocolat pour former les yeux.
  6. Fixer un m&m's rouge au centre de chaque tête avec une pointe de chocolat fondu.