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Calendrier de l'avent caramel
Le compte à rebours est lancé avant Noël
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Calendrier de l'avent caramel
Le compte à rebours est lancé avant Noël
Supplies
- 100g de sucre
- 80g de glucose
- 90cl de crème liquide
- 30g de beurre
- Feuilles de papiers colorés
- Scotch double-face
- Ciseaux
- Numéros décoratifs de 1 à 24
- Une plaque de moules à muffins
Étapes
- Porter à ébullition le sucre et le glucose dans une casserole jusqu’à coloration du mélange. Puis verser la crème liquide et le beurre.
- Verser le caramel dans un plat rectangulaire avec du papier sulfurisé au fond. Laisser refroidir pendant 3 heures. Découper le caramel en petits dés puis les emballer.
- Découper deux ronds de tailles différentes, un de la taille du moule et un autre plus petit. Répéter l’opération avec différents papiers.
- Mettre les caramels dans le fond des moules à muffins. Mettre du scotch double-face de part et d’autre du moule. Coller les grands ronds.
- Au centre des gros ronds, déposer un scotch double-face et coller les petits ronds. Décorer et numéroter les ronds.