Supplies
- 50cl de lait
- 100g de farine
- 60g de beurre
- 1 œuf entier + 1 jaune
- 1 bûche de chèvre
- Du miel liquide
- Sel, poivre
- Moules à cannelés
Étapes
- Faire bouillir le lait et le beurre et le verser en plusieurs fois sur la farine tamisée, ajoutez ensuite les œufs battus puis le sel et le poivre.
- Placez ensuite la pâte dans les moules au 2/3, placez un morceau de chèvre au centre ainsi qu’une pointe de miel.
- Enfournez pour environ 30 minutes à 200°C