Champagne aux Fruits/Soupe de fruit au Champagne

Supplies

  • 2 kakis
  • 5 clémentines
  • 100gr de raisin vert
  • 100gr de raisin noir
  • 2 oranges
  • 50cl de champagne
  • ½ bouquet de menthe

Étapes

  1. Éplucher et tailller les fruits en petits dés. Ciseler la menthe. Mélanger dans un bol et verser dessus le jus d’orange. Laisser infuser 5 minutes.
  2. Arroser de champage BIEN FRAIS et dresser dans des coupelle.
  3. Déguster !