Ingrédients

  • - CARROT CAKE
  • 150g de farine
  • 150g de cassonade
  • 2 œufs
  • 125ml d’huile de colza
  • 160g de carottes râpées
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de bicarbonate
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de noix de muscade
  • 60g de noix de pécan

Étapes

  1. Carrot cake : Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients au fouet et placer cette préparation dans le fond d’un moule à charnière chemisé de papier cuisson